Người bị CƯỜNG GIÁP nên ăn gì và kiêng gì?

Trong cuộc sống hiện nay, có rất nhiều người mắc phải bệnh cường giáp. Nếu không điều trị kịp thời sẽ gây ra những biến chứng nghiêm trọng như biến chứng tim mạch, lồi mắt ác tính, cơn cường giáp cấp,..Song song với điều trị thì người bệnh cần phải có chế độ ăn hợp lý. Một chế độ ăn hợp lý cho người bị cường giáp sẽ giúp hỗ trợ điều trị và giảm bớt các triệu chứng gây khó chịu cho người bệnh. Vậy người bị cường giáp nên có chế độ ăn uống như thế nào? Nên ăn gì? Nên kiêng cái gì? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Chế độ ăn cho người bị cường giáp
Chế độ ăn cho người bị cường giáp

Cường giáp là gì?

Cường giáp hay còn được gọi là cường giáp trạng là một hội chứng chứ không phải là một bệnh nào đó mà nhiều người thường nhầm lẫn. Nguyên nhân xảy ra tình trạng xảy là do tuyến giáp sản xuất hoocmon tuyến giáp quá mức. Có nhiều nguyên nhân gây ra cường giáp nhưng nguyên nhân thường gặp nhất là Basedow với các triệu chứng

  • Hồi hộp đánh trống ngực
  • Sợ nóng
  • Tiêu chảy
  • Run tay
  • Bướu cổ
  • Mồ hôi ra nhiều
  • Tính tình thay đổi, cường cảm xúc
  • Rối loạn giấc ngủ
  • Yếu mệt
  • Lồi mắt
Cường giáp là gì
Cường giáp là gì

Người bị cường giáp nên ăn như thế nào?

Những loại thực phẩm chứ nhiều chất chống oxy hóa

Những chất chống oxy hóa chứ nhiều trong các loại rau quả như kiwi, cà chua, mận đỏ, dâu tây, việt quất, mâm xôi , hoa quả họ cam quýt, rau chân vịt, cải xoăn, ớt chuông, bí đỏ,… Theo các nghiên cứu cho thấy những thực phẩm chứa chất oxy hóa góp phần hỗ trợ nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể và hỗ trợ cân bằng hoocmon tuyến giáp. Những loại thực phẩm này luôn đứng đầu trong vị trí những loại thực phẩm mà người bị cường giáp nên ăn.

Thực phẩm chứa nhiều chất oxy hóa
Thực phẩm chứa nhiều chất oxy hóa

Các loại thực phẩm làm từ sữa

Ở những người bị cường giáp thường bị rối loạn canxi máu vì thế cơ thể sẽ lấy canxi từ xương dẫn tới loãng xương. Các loại thực phẩm làm từ sữa như sữa chua, phô mai, bơ, váng sữa, các loại bánh ngọt,…giúp phòng ngừa hậu quả loãng xương do cường giáp. Ở những trường hợp người bệnh không thích ăn , bị dị ứng hay bụng đầy hơi khó tiêu có thể bổ sung canxi bằng những thực phẩm khác như rau xanh.

Thực phẩm làm từ sữa
Thực phẩm làm từ sữa

Các thực phẩm giàu Vitamin D và Omega 3

Người bệnh có thể bổ sung Vitamin D từ tự nhiên như phơi dưới ánh nắng mặt trời, thực phẩm như nấm và trứng để cơ thể có thể hấp thu canxi tốt hơn phòng ngừa được bệnh loãng xương. Omega 3 giúp cho tuyến giáp giảm sản xuất hoocmon tuyến giáp. Một số thực phẩm chứa nhiều Omega 3 là quả óc chó, dầu ô liu và dầu hạt lanh. Thực phẩm chứa nhiều Vitamin D và Omega 3 nhất là cá hồi .

Cá hồi giàu Vitamin D và Omega 3
Cá hồi giàu Vitamin D và Omega 3

Các loại thực phẩm chứa nhiều kẽm

Khi bị cường giáp tức là tuyến giáp hoạt động quá mức sẽ khiến cho cơ thể thiếu hụt chất khoáng này. Khi cơ thể thiếu kẽm sẽ ngăn cản sự phân chia tế bào, sự tăng trưởng và phân hủy carbohydrate. Các loại thực phẩm chứa nhiều kẽm như hạt nhân, hạt óc chó, hạt bí ngô, hạt lanh,..

Ăn đủ rau xanh họ cải

Các loại rau xanh tốt cho cường giáp như bông cải xanh, bắp cải, súp lơ,… Rau xanh họ cải giúp ngăn cản tuyến giáp hoạt động quá mức. Nhưng nếu dùng quá nhiều thì sẽ dẫn đến suy giáp vì vậy người bệnh chỉ nên ăn đủ lượng rau cần thiết.

Chia nhỏ từng bữa ăn trong ngày

Sự trao đổi chất trong cơ thể của người bị cường giáp sẽ diễn ra nhanh hơn ở người bình thường. Nếu không bổ sung dinh dưỡng đầy đủ người bệnh sẽ thiếu chất dinh dưỡng , không có đủ sức mạnh để duy trì hoạt động hằng ngày. Vì thế người bệnh nên chia nhỏ từng bữa ăn hàng ngày, khoảng cách mỗi bữa ăn không nên vượt quá 3 giờ.

Người bị cường giáp kiêng ăn gì?

Các loại thực phẩm mà bệnh nhân bị dị ứng

Khi ăn nhiều các loại thực phẩm mà bệnh nhân bị dị ứng sẽ khiến cho tình trạng bệnh sẽ xấu hơn. Các triệu chứng của dị ứng như khó thở, nổi phát ban, đau bụng,..Nếu bệnh nhân bị dị ứng với thực phẩm nào thì cần tìm loại thực phẩm chứa chất đó tương tự để thay thế

Dị ứng thức ăn
Dị ứng thức ăn

Thực phẩm giàu i-ốt

I-ốt là chất khiến cho tuyến giáp tăng cường hoạt động. Người bị bệnh ăn thực phẩm chứa i-ốt sẽ làm giảm hiệu quả của quá trình điều trị bệnh. Các thực phẩm chứa nhiều i-ốt như muối i-ốt, hải sản, rong biển, tảo,…

Không ăn hải sản
Không ăn hải sản

Các thực phẩm chứa lượng đường cao

Sử dùng thực phẩm chứa lượng đường cao sẽ khiến tình trạng triệu chứng sẽ nặng thêm như hồi hộp hộp đánh trống ngực. Các loại thực phẩm chứa lượng đường cao mà người bệnh thường dùng trong ăn uống là nước ngọt, nước trái cây, ngũ cốc ít chất xơ, bánh gạo, khoai tây ăn liền, kẹo,..

Không uống nước ngọt
Không uống nước ngọt

Các chất kích thích

Các chất kích thích như rượu, bia , cafe sẽ làm ảnh hưởng đến giấc ngủ người bệnh, ảnh hưởng gián tiếp đến tâm trạng, giấc ngủ cũng như ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc. Bên cạnh đó rượu bia khiến cho sự hấp thu canxi của cơ thể bị hạn chế, có thể gây ra hậu quả loãng xương. Cafe sẽ khiến cho tuyến giảm tăng hoạt động sản xuất nhiều hocmoon tuyến giáp làm tình trạng bệnh nặng hơn.

Không uống rượu
Không uống rượu
171 views