9 tác dụng tuyệt vời nhất mang lại từ cafe mà bạn chưa biết?

 Đối với người lớn chúng ta, sẽ cảm thấy thiếu một điều gì đó nếu buổi sáng mà không được thưởng thức mùi vị tuyệt vời của tách cafe.

 Theo các nhà khoa học, uống cafe điều độ không gây hại sức khỏe mà còn có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời.

 Hai nghiên cứu lớn công bố trên tạp chí Annals of Internal Medicine năm 2017 cho thấy uống cafe có thể làm giảm tỷ lệ tử vong sớm. Nghĩa là những người uống cafe sẽ có tuổi thọ cao hơn người không uống.

 Theo sau đó, một nghiên cứu năm 2018 của Viện Ung thư, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ và Trường Y Feinberg, Đại học Northwestern quan sát thấy những người thường xuyên uống cafe sẽ sống lâu hơn người không uống. Và những người uống nhiều cafe sống lâu hơn người uống ít cafe.

Vậy 9 tác dụng tuyệt vời nhất mang lại từ cafe là gì?

 Các nhà khoa học thống kê được những con số liên quan đến lợi ích của việc uống cafe bao gồm: giảm nguy cơ ung thư 20%, nguy cơ tiểu đường type 2 giảm 20%, nguy cơ mắc Parkinson giảm 30%, nguy cơ mắc bệnh tim giảm 5%.

1. Cà phê làm giảm nguy cơ xơ gan.

 Các nhà khoa học từ Viện Mario Negri ở Ý phát hiện ra rằng việc tiêu thụ cà phê có thể làm giảm nguy cơ phát triển xơ gan lên tới 50%.

Cafe giúp bảo vệ gan

Cafe làm giảm nguy cơ xơ gan

 Thật may cho ai thường xuyên uống cà phê, vì cà phê có thể giúp chống lại các bệnh gan và ung thư. Một nghiên cứu được công bố vào tháng 5.2017 cho thấy những người uống một tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn 20% và uống 2 tách mỗi ngày giúp giảm 35%. Các nghiên cứu sâu hơn cho thấy 5 tách cà phê giúp giảm đến 50% nguy cơ ung thư gan.

2. Cà phê làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer và Parkinson.

 Các nhà khoa học đến từ Trung tâm Nghiên cứu bệnh Alzheimer tại Tampa, Florida, Mỹ đã tiến hàng một nghiên cứu về tác động của việc uống cà phê đến sự phát triển bệnh Alzheimer.

cafe có tác dụng không ngờ cho não bộ

cafe có tác dụng không ngờ cho não bộ

 Kết quả nghiên cứu cho thấy uống 3 ly cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh lên tới 65%.

 Nghiên cứu từ Đại học Liên bang Santa Catarina, Brazil cũng cho biết uống cà phê đều đặn có thể giúp ngăn chặn bệnh Parkinson. Nguy cơ mắc bệnh sẽ giảm tới 30%.

 Ngoài việc giúp não bộ tỉnh táo và tập trung hơn trong ngắn hạn, uống cà phê dường như cũng mang lại lợi ích lâu dài cho não bộ.

Một nghiên cứu báo cáo rằng những bệnh nhân suy giảm nhận thức ở mức độ nhẹ có thể phục hồi bằng cách uống từ 3-5 cốc cà phê mỗi ngày. Một nghiên cứu khác cho thấy caffeine có tác dụng tăng cường trí nhớ. Nghiên cứu trên chuột chỉ ra caffeine có tác dụng ức chế tiết amyloid-beta, một protein có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

3. Giảm nguy cơ ung thư

Giảm nguy cơ ung thư

Giảm nguy cơ ung thư

 Nhiều nghiên cứu được thực hiện trong những thập kỷ qua chứng minh rằng cà phê có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của chúng ta. Nó cũng đã được đề cập rằng nó có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh ung thư. Tuy nhiên, giả định này không được chứng minh chính xác trong những năm gần đây.

 Nghiên cứu được tiến hành bởi Khoa Nghiên cứu Lâm sàng tại Đại học Milan và Khoa Dịch tễ học của Viện Mario Negri đã chứng minh rằng tiêu thụ cà phê thực sự làm giảm nguy cơ phát triển ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

4. Cà phê có ảnh hưởng đến hệ thống tim mạch.

cafe có lợi cho tim mạch

cafe có lợi cho tim mạch

 Có một số nghiên cứu cho thấy caffeine là một chất làm tăng huyết áp. Nhưng nó lại làm giảm tỷ lệ mắc bệnh mạch vành, suy tim và rung tâm nhĩ. Có thể các tính chất có lợi của cà phê đã bù lại được tác động tiêu cực nhẹ của nó.

 Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy cà phê có tác dụng làm giảm cholesterol xấu tích tụ trong mạch máu cũng như các dấu hiệu viêm trong cơ thể.

 Một số nghiên cứu do các nhà khoa học trường Y tế Công cộng Harvard, Đại học Quốc gia Singapore và Bệnh viện Brigham and Women cho thấy những người uống 3-5 cốc cà phê mỗi ngày có ít nguy cơ mắc các bệnh tim mạch gấp 3-5 lần những người uống nước giải khát.

5. Cà phê làm giảm sự phát triển của bệnh khớp và sỏi mật.

 Bệnh gout hình thành do tình trạng trao đổi chất kém dẫn đến tích tụ các chất ở mô mềm quanh khớp. Uống cà phê giúp cải thiện trao đổi chất và có thể phòng ngừa bệnh gout. Điều này được các nhà khoa học trường Y tế Công cộng Harvard và Bệnh viện Brigham and Women chứng minh.

cafe giảm nguy cơ xương khớp

cafe giảm nguy cơ xương khớp

 Theo nghiên cứu của Scott Gottlieb, một số chất trong cà phê như caffeine có thể giảm phát triển sỏi mật 4% nếu bạn uống 2-3 cốc cà phê mỗi ngày và 45% nếu bạn uống từ 4 cốc mỗi ngày.

giảm nguy cơ sỏi mật

giảm nguy cơ sỏi mật

 Tuy nhiên chỉ cà phê có caffeine mới có tác dụng này, còn trà hoặc soda có caffeine lại không mang đến hiệu quả tương tự. 

6. Giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2

 Cà phê dường như có một tác động rất tích cực đến việc ngăn chặn gia tăng đường huyết, mỡ máu và chất béo tổng thể trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã liên kết thói quen uống cà phê với khả năng chuyển hóa glucose, hiệu ứng tiết inlusin và nguy cơ thấp hơn mắc bệnh tiểu đường.

 Các chuyên gia cho rằng tương quan nghịch đảo của việc uống cà phê với bệnh tiểu đường đến từ đặc tính chống viêm của thức uống này và cơ chế chống oxy hóa của axit chlorogen có trong cà phê.

 Các nhà khoa học Đan Mạch từ Đại học Aarhus, Bệnh viện Đại học Aarhus và Bệnh viện Đại học Odense đã chứng minh rằng uống cà phê không ảnh hưởng đến sự phát triển của bệnh tiểu đường tuýp 2. Thậm chí, Cafestol, một thành phần trong cà phê còn hỗ trợ tích cực trong quá trình chống lại các chất gây ra bệnh tiểu đường.

7. Trẻ hóa tế bào cơ thể

 Chất chống oxy hóa chứa trong cà phê có tác động làm trẻ hóa các tế bào của cơ thể bạn. Các nhà khoa học từ Đại học Nữ sinh Ewha (Seoul, Hàn Quốc) cho rằng chiết xuất cà phê có thể giúp bạn loại bỏ các nếp nhăn, giảm tình trạng mất nước và collagen.

 Đó là lý do tại sao những người uống cà phê thường xuyên trông trẻ hơn những người khác dù cùng độ tuổi.

8. Cafe giúp giảm cân

  Cơ sở khoa học: cà phê chứa a xít chlorogenic. Những a xít này làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate và đường, và tăng tốc độ trao đổi chất, theo Health News.

Tác dụng không ngờ của cafe

Tác dụng không ngờ của cafe

  Cafe Giúp tập luyện lâu hơn, nên chắc chắn sẽ rũ bỏ những ngấn mỡ không mong muốn.

Chỉ cần 6 bước đơn giản với ly cà phê thì việc giảm cân của bạn trở nên thật dễ dàng

  • Uống cà phê có điều độ, khoảng một hoặc 2 ly mỗi ngày
  • Hãy uống cà phê không kem, không đường
  • Tránh xa hàng loạt thức uống hoặc bánh kẹo được pha chế sẵn từ cà phê
  • Ăn bữa tối trước 19h, sau đó uống một tách cà phê
  • Dùng cà phê như một loại nước tăng lực trước khi tập thể dục
  • Bổ sung thêm nhiều nước sau mỗi lần uống cà phê

9. Giảm đau từ cafe

 Nồng độ cà phê cao có thể giúp phụ nữ chịu đựng cơn đau nhiều hơn.
 Các nhà nghiên cứu tại Đại học Goldsmiths phát hiện ra rằng tiêu thụ 250 mg caffeine giúp tăng ngưỡng chịu đau. Nhưng không thấy tác dụng này ở nam giới.
 Đối với đau đầu, sự kết hợp của caffeine và aspirin mang lại hiệu quả hơn nhiều so với aspirin đơn thuần. Caffeine giúp hấp thụ hầu hết các thuốc giảm đau nhanh hơn, điều này giải thích tại sao một số loại thuốc giảm đau kết hợp caffeine vào thành phần.
 

 Một số lưu ý khi sử dụng cafe

  • Không sử dụng cà phê quá đặc

  • Không uống nhiều cà phê trong ngày:

– Cà phê có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhưng nếu cung cấp quá nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe.

– Chỉ nên cung cấp cho cơ thể khoảng 1 – 2 ly cà phê mỗi ngày.

– Đối với những người nghiện cà phê hay cần sử dụng cà phê để tỉnh táo khi làm việc, thì nên chọn loại cà phê đã khử hay giảm bớt thành phần caffeine.

  • Không sử dụng cà phê khi đang uống thuốc: Thuốc và cà phê khi dùng chung với nhau sẽ làm cho dạ dày bị kích thích, gây co bóp với cường độ mạnh, gây nên những cơn đau, khó chịu.

  • Chọn cà phê có nguồn gốc rõ ràng

101 views

Bạn thấy bài viết hữu ích không

Click vào ngôi sao để đánh giá

Đánh giá 5 / 5. Số đánh giá 2