5 loại thực phẩm tốt cho mắt mà không ngờ tới

Để tăng cường sức khỏe cho đôi mắt, việc bổ sung thực phẩm tốt cho mắt là yếu tố quan trọng. Thực phẩm giàu vitamin và các khoáng chất sẽ giúp bạn có đôi mắt sáng khỏe và tinh anh, để sẵn sàng cho mọi hoạt động trong công việc và cuộc sống.

5 loại thực phẩm tốt cho mắt mà không ngờ tới
5 loại thực phẩm tốt cho mắt mà không ngờ tới

Một lối sống lành mạnh với các thói quen tốt, cùng chế độ dinh dưỡng và rèn luyện thể chất khoa học sẽ giúp bạn khỏe mạnh và có đôi mắt sáng, phòng chống bệnh tật hiệu quả. Tuy nhiên, thời gian và những áo lực đè nặng lên vai khiến cho thời gian thư giãn, nghỉ ngơi không nhiều, công thêm một số thói quen xấu và sự lệ thuộc vào các thiết bị thông minh như máy tính, điện thoại,… là nguyên nhân khiến cho đôi mắt bị yếu dần đi.

Để khắc phục tình trạng này, bạn cần phải có kế hoạch dinh dưỡng và bảo vệ mắt hợp lý. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu 5 Loại thực phẩm có tác dụng bổ mắt để bạn tham khảo.

Nên ăn gì để bổ mắt?

Theo lời khuyên của các chuyên gia nhãn khoa thì việc bổ sung các loại thực phẩm có chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin tốt cho mắt là cách đơn giản và hiệu quả nhất mỗi ngày. Điển hiển như một số loại:

Các loại thực phẩm có chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin tốt cho mắt
Các loại thực phẩm có chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin tốt cho mắt
  • Tổng hợp các loại rau có màu xanh đậm như: bông cải, rau muống, cải xoăn, cải thìa,… là các loại rau giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ đôi mắt sáng và khỏe.
  • Các loại nước ép, sinh tố từ những loại trái cây có màu đỏ như: cà chua, cà rốt, dưa hấu,… giúp bảo vệ thị lực tốt hơn.
  • Các loại cá, trứng: trứng chứa đạm, cá chứa nguồn axit béo dồi dào, dặc biệt là cá hồi giúp mắt sáng lại có thể hỗ trợ cải thiện bệnh khô mắt hiệu quả.
  • Ngũ cốc: đặc biệt là hạt hạnh nhân và ngô giúp làm giảm đáng kể nguy cơ thoái hóa hoàng điểm, đặc biệt là ở những người cao tuổi.

Cải xoăn

Qua nhiều công trình nghiên cứu, các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ chứng minh rằng lutein và zeaxathin là hai chất chống oxy hóa mạnh và cực kỳ tốt cho mắt. Bản chất chúng là những loại carotenoid tham gia vào các chu trình sống của tế bào, cấu trúc nên điểm vàng của mắt, do đó, cung cấp lutein và zeaxathin đầy đủ là nền tảng để tăng cường sức khỏe cho mắt.

Lutein và zeaxathin là hai chất chống oxy hóa mạnh và cực kỳ tốt cho mắt
Lutein và zeaxathin là hai chất chống oxy hóa mạnh và cực kỳ tốt cho mắt

Cải xoăn là thực phẩm chứa nhiều lutein và zeaxathin trong tự nhiên mà bạn có thể thêm vào thực đơn của mình. Ngoài ra, các loại rau màu xanh đậm khác như măng tây, súp lơ xanh, cải xanh, các loại đậu, ngô và trứng cũng là những thực phẩm giàu lutein và zeaxathin mà bạn nên “kết thân”.

Cà rốt

Chắc hẳn không ai còn xa lạ với việc ăn cà rốt tốt cho mắt, bởi đây là nguồn cung cấp betacaroten dồi dào. Betacaroten là tiền tố của vitamin A – dưỡng chất quan trọng giúp sáng mắt và phòng tránh bệnh quáng gà. Ngoài cà rốt, các thực phẩm có màu đỏ cam khác như cà chua, khoai lang, trứng gà,… đều có hàm lượng betacaroten cao mà bạn có thể ăn bổ sung để giúp mắt khỏe mạnh hơn, đặc biệt là đối với trẻ em cận thị.

Betacaroten là tiền tố của vitamin A
Betacaroten là tiền tố của vitamin A

Một ly nước ép cà rốt hay cà chua vào các buổi ăn vặt cho trẻ là một lựa chọn tuyệt vời, nhất là trong mùa thi cử khi con em phải học tập căng thẳng và dễ mỏi mắt.

Đậu đen

Đậu đen nói riêng và các loại cây họ đậu nói chung rất giàu protein tốt cho sức khỏe, đặc biệt là thị lực. Ngoài ra, còn có các khoáng chất khác, điển hình như kẽm – một trong những thành phần cấu tạo nên các mô mắt. Không những thế, kẽm còn có tác dụng bảo vệ mặt, giúp mắt đủ mạnh mẽ để chống lại các tia sáng có hại.

Betacaroten là tiền tố của vitamin A
Cây họ đậu giàu vitamin tốt cho mắt

Ngoài đậu đen, bạn có thể bổ sung chất đạm và kẽm từ các cây họ đậu (đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh,…) hay các loại hải sản, thịt gia cầm, các loại ngũ cốc nguyên cám.

Dâu tây

Dâu tây là một món khoái khẩu của phái đẹp vì loại trái cây này có nhiều dưỡng chất tốt cho da và tóc. Không chỉ có thế, dâu tây còn được biết đến là thực phẩm có tác dụng bổ mắt, nhờ hàm lượng vitamin C cao.

Dâu tây là thực phẩm có tác dụng bổ mắt
Dâu tây là thực phẩm có tác dụng bổ mắt

Vitamin C có trong hầu hết các thực phẩm có vị chua như cam, quýt, bưởi, chanh. Vitamin này là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp kháng viêm, bảo vệ tế bào, chống lại tình trạng khô mắt. Ngoài ra, dùng thực phẩm giàu vitamin C như dâu tây cũng góp phần phòng chống bệnh thoái hóa điểm vàng hay các tật khúc xạ khác (cận thị, viễn thị, loạn thị,…).

Cá hồi

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu như không có cá hồi trong danh sách này. Cá hồi là nguồn cung cấp Omega-3 điển hình. Omega-3 là một axit béo quan trọng mà cơ thể không tự tổng hợp được, buộc phải bổ sung từ nguồn thức ăn bên ngoài.

Cá hồi giày omega-3
Cá hồi giày omega-3

Dưỡng chất này được các chuyên gia tại Đại học Johns Hopkins nghiên cứu và chứng minh rằng dùng nhiều omega-3 sẽ làm giảm nguy cơ thoái hóa hoàng điểm già. Omega-3 cũng giúp bồi bổ trí não, phòng chống bệnh tim mạch. Bạn cũng có thể tìm thấy dưỡng chất này trong các loại cá biển khác như: cá ngừ, cá bơn, cá trích,…

Bài viết trên đây vừa giới thiệu đến bạn 5 Loại thực phẩm có tác dụng bổ mắt. Còn chần chừ gì nữa, hãy bổ sung ngay những thức ăn trên vào bữa ăn hàng ngày bạn nhé! Chúc bạn và gia đình có đôi mắt sáng khỏe và sức khỏe dồi dào.
Xem thêm:

734 views